Menù

BRUSCHETTE

Bruschettone al pomodoro €6,00
Bruschettone Rustico €7,00
Pomodoro, rucola e cacio ricotta
Bruschettone Caprese €8,00
Bruschettone con speck e brie €9,00
Bruschettone con tartare €11,00
Con tartare di tonno e stracciatella
Bruschettone con salmone €10,00
Con Salmone e Philadelphia
Bruschettone con Brie €8,00
Con Brie e salsa rosa
Bruschettone personalizzato €9,00

ANTIPASTI DI MARE

Crudite di mare €35,00
Per 2 persone
Gran crudite di mare €65,00
Per 3 persone
Cocktail di gamberetti €10,00
Insalatina di polpo €11,00
con patate e olive taggiasche
Polpo alla pignata €13,00
Tiepida di misto mare €11,00
Salmone presalato €10,00
Tartare di tonno rosso €15,00
Gambero Rosso Gallipoli €20,00
(5 pezzi)
Scampi €20,00
(5 pezzi)
Misto mare della Nassa €35,00
(frutti di mare e crostacei crudi) per 2 persone.
Gran misto mare della Nassa €65,00
(frutti di mare e crostacei crudi) per 3 persone

ANTIPASTI DI TERRA

Purpetti fritti €7,00
Fritto misto caldo €8,00
Panzerotti, crocchette, patate e polpette
Parmigiana casereccia €8,00
Tortino* €8,00
con asparagi e fonduta di parmigiano*
Bresaola* €9,00
con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Burrata del salento €10,00
con crudo di Parma e pomodorini
Tagliere della Nassa €15,00
(salumi e formaggi)
Rustico pugliese €16,00
Antipasto della casa per una persona.
Rustico pugliese €20,00
Antipasto della casa per due persone.
Rustico pugliese: Solo mare €20,00
per una persona.
Rustico pugliese: Solo mare €25,00
per due persone.

COZZERIA

Ostriche €3,50/pz
Con crostini e burro
Cozze Regina Margherita €8,00
Cozze "racanate" €8,00
Impepata di cozze €9,00
Cozze alla diavola €9,00
Cozze alla tarantina €9,00
Cozzi "chini" €9,00
Cozze alla Badessa €9,00
Soute di cozze e vongole €12,00
Con crostini e provola
Padellata di mare €17,00
Calamaro, seppia, polipo, gamberone e scampo

PRIMI DI MARE

Riso, cozze e patate €10,00
Cacio e pepe €13,00
Con gambero rosso, lime e rucola
Chicche con il polipo €15,00
Fusilli ai frutti di mare €13,00
Al gratin
Tagliolini al nero di seppia €14,00
Con spada e crema di scamorza affumicata
Ravioli bicolore €13,00
Con gamberi, crema di zucca e granella di nocciola
Cappellacci ai crostacei €15,00
Con bottarga e gambero rosso
Tagliolino €14,00
alla crema di scampi
Tagliolino ai ricci di mare €20,00
Reginette alla scogliera €16,00
Spaghetti cozze e vongole €14,00
con pomodorino datterino
Risotto alla pescatora €15,00
(Minimo due porzioni)
Linguina all'astice €22,00
Paccheri all'aragosta Quotazione del giorno
(Minimo due porzioni)

PRIMI DI TERRA

Orecchiette "maritati" €9,00
Con pomodoro e cacioricotta
Ovalini €12,00
Ripieni di burrata con salsa ai formaggi e crumbles di salsiccia, champignon e noci.
Mezza manica €12,00
Con guanciale, crema mascarpone e salsiccia di Norcia

SECONDI DI MARE

Scottata di gamberi rossi €13,00
GAMBERI ROSSI GALLIPOLI (6 pezzi)
Scottata di calamari €13,00
(Grigliati con rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico)*
Zuppa morbida di mare €13,00
Tonno, spada, seppia, calamaro e polipo
Spada ai Ferri €13,00
Con verdure alla griglia
Filetto in crosta di patate €12,00
Branzino o orata
Gamberoni alla griglia €13,00
Con verdure grigliate
Fritto misto salentino €15,00
Calamari, gamberi freschi e merluzzi. (Per una persona)
Fritto misto salentino €20,00
Calamari, gamberi freschi e merluzzi. (Per due persone)
Scottata di tonno €16,00
Con cipolle di Tropea
Tagliata di tonno al sesamo €16,00
Cacciucco salentino €18,00
Cozze, vongole, gamberone, scampi, tonno, seppia, polipo e calamari
Grigliata salentina (Pesce) €18,00
Tonno, gamberone, polipo, seppia e pesce spada
Polpo alla griglia €18,00
Con burrata del Salento
Seppia alla griglia €14,00
Con contorno di verdure
Branzino/orata/dentice/rombo €25,00/kg
(D'allevamento)*
Branzino/orata/dentice/rombo €60,00/kg
(Pescati all'amo)*
Astice alla catalana €40,00/kg
Aragosta alla griglia Quotazione del giorno
Aragosta fritta Quotazione del giorno
Aragosta alla catalana Quotazione del giorno

SECONDI DI TERRA

Involtini e polpette €11,00
Cotoletta fritta €9,00
Con contorno di patate
Hamburger Vegano €12,00
Salsiccia punta di coltello €12,00
Con patate al forno e verdure grigliate
Tagliata di Angus Irlandese €15,00
Al balsamico con rucola e grana
Grigliata mista di carne €18,00
Turcinieddi, salsiccia, angus, filetto di maiale e pancetta con patate al forno
Filetto alla griglia €17,00
Con patate al forno
Filetto al pepe verde €19,00
Filetto ai funghi porcini €21,00

CONTORNI

Insalata di arance €5,00
Con cipolle di Tropea
Insalata mista €5,50
Patate al forno €4,00
Patate fritte €4,50
Patate prezzemolate €4,00
Insalata nizzarda €8,00
Verdure alla griglia €5,00
Fritto misto caldo €8,00

APERITIVI

Aperitivo di Terra €10,00
Un cocktail a scelta più otto portate di terra (CONSIGLIATO DALLA CASA)
Aperitivo di Mare €15,00
Un cocktail a scelta più otto portate di mare (CONSIGLIATO DALLA CASA)
Aperol Spritz €6,00
Campari Spritz €6,00
Gin Campari €6,00
Gin Tonic €6,00

FOCACCE

Focaccia al rosmarino €4,00
Focaccia brindisina €5,00
pomodorini, aglio, origano, olive taggiasche
Focaccia al lardo €6,00
Focaccia al crudo €7,00
Focaccia bufalina €8,00
pomodorini, mozzarella di bufala, rucola
Focaccia con burrata €8,00
(rucola e pomodori)

PIZZE

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO CON UNA AGGIUNTA DI €2,00

MARINARA €5,00
Pomodoro, aglio, prezzemolo
BIANCANEVE €5,50
Origano
MARGHERITA €6,00
Pomodoro, mfl
BUFALA €7,00
Pomodoro e mozzarella di bufala campana
NAPOLETANA €6,50
Pomodoro, mfl., acciughe, capperi, origano
FUNGHI €7,00
Pomodoro, funghi freschi
DIAVOLA €7,50
Pomodoro, piccante, olive
GORGONZOLA €7,50
Pomodoro, mfl., gorgonzola
STRACCHINO €8,00
stracchino, rucola, pomodorini
PROSCIUTTO COTTO €8,00
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto
TONNO E CIPOLLA DI TROPEA €9,50
Pomodoro, mfl., tonno, cipolla di Tropea
PROSCIUTTO E FUNGHI €8,50
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto, funghi
GENOVESE €9,50
mfl., pesto, patate, panna, olio extravergine di olive
GORGO E PERE €11,00
mfl., gorgonzola, pere
AMERICANA €8,00
Pomodoro, patatine fritte, wurstel*
PANORAMA €8,00
Pomodoro, pomodorino, scaglie di parmigiano
NORMA €8,50
Pomodoro, mfl., melanzane, ricotta salata
CALZONE €8,50
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto
VENETA €8,50
Pomodoro, mfl., gorgonzola, cipolla soffritta
4 FORMAGGI €8,50
gorgonzola, fontina, m.f.d. parmigiano
ORTOLANA €8,50
Pomodoro, mfl., peperoni, melanzane, zucchine
CONTADINA €8,50
Pomodoro, salsiccia, funghi, origano
SALSICCIA E FRIARIELLI €9,50
mfl., salsiccia, friarielli
CAPRICCIOSA €9,00
Pomodoro., mfl., pros. cotto, funghi, carciofi, origano, salame piccante
CRUDAIOLA €9,00
Base focaccia, crudo di Parma, rucola, pomodorini e fior di latte.
4 STAGIONI €9,50
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
BRESAOLA €9,50
Pomodoro, bresaola, rucola, parmigiano in scaglie
SPECK E BRIE €9,50
Pomodoro, m.f.1., speck, brie
CRUDO E PANNA €9,50
Pomodoro, mfl., prosciutto crudo, panna
PARMA €9,50
Pomodorini, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano
STRACCIATELLA €9,50
Pomodoro, stracciatella, rucola, pomodorini
LA NASSA €9,50
Gorgo, burrata, pomodori secchi, olive taggiasche
PESCATORA €11,50
Pomodoro, aglio, prezzemolo, frutti di mare*
PORCINI €10,50
Porcini, prezzemolo*
GAMBERI E ZUCCHINE €10,50
gamberi, zucchine, pomodorini, prezzemolo
MORTADELLA €11,50
Mortadella alcisa Bologna, pistacchio, stracciatella*
SALMONE €11,50
Salmone affumicato e cipolla di Tropea*
PUGLIESE €12,50
Mozzarella di bufala Campana in cottura, datterini gialli invecchiati LGP n cottura, rucola fresca, glassa di aceto balsamico, bresaola di tonno rosso, olio extra vergine di oliva*

CARTA DEI VINI

BIANCHI

VERDE MARIS €12,00
VERDECA
RAMPONE €11,00
I PASTINI
FARAONE €11,00
(VERDECA) I PASTINI
CANTELE €15,00
CARDONNAY
SALENDE VERMENTINO €18,00
TORMARESCA €12,00
CHARDONNAY
FIANO DI AVELLINO €20,00
MASTRO BERARDINO
FALANGHINA DEL SANNIO €20,00
MASTRO BERARDINO
GRECO DI TUFO €20,00
MASTRO BERARDINO
TERESA MANARA €19,00
CHARDONNAY
BOLINA €17,00
(VERDECA) ROSA DEL GOLFO
SUD EST. € 15,00
BIANCO FRIZZANTE
MULLER THURGAU. €20,00
MICHAELEPPAN
GEWURZTRAMINER €25,00
MICHAELEPPAN
CHIUSO LILLO €16,00
CHARDONNAY BIOLOGICO (GIANCARLO CEG)
SCIAIA €10,00
MALUASIA BIANCA
VINNAE RIBOLLA GIALLA €32,00
JERMANN
SAUVIGNON €32,00
JERMANN
PINOT GRIGIO €32,00
JERMANN
PANASIO BIOLOGICO €14,00
RONCO DELLE MELE €60,00
VENICA
ANTICO LOCOROTONDO €11,00
(VERDECA)
GIANCOLA €20,00
MALUASIA BIANCA
CASINA CUCCI €18,00
CHARDONNAY
MARE MOSSO €16,00
(BIANCO FRIZZANTE)
SALENDE VERMENTINO €10,00
(375cl)
CHARONNAY PAOLOLEO €8,00
(375cl)

ROSATI

CALAFURIA €24,00
NEGROAMARO
CANTELE €15,00
OLTREME' €20,00
SUSUMANIELLO
TORRE TESTA €25,00
TRAMARI €20,00
PRIMITIVO
SATURNINO €18,00
SATURNINO € 8,00
(375cl)
PAOLO LEO €12,00
PRIMITIVO
SUD EST. €15,00
ROSATO FRIZZANTE
FIUE ROSES €20,00
CANTINA DE CASTRIS
SORSO DELLA MONACA €12,00
ROSA DEL GOLFO €16,00
PARCHITELLO €16,00
ROSATO BIOLOGICO (GIANCARLO CEG)
MARE MOSSO €16,00
(ROSATO FRIZZANTE)
ARMONICO €15,00
NEGROAMARO

ROSSI

72100 €15,00
NEGROAMARO CANTINA RISVEGLIO
ENEO €19,00
SUSUMANIELLO NEGROAMARO
GIO' €19,00
PRIMITIVO
PECORA NERA €15,00
NERO DI TROIA
SIMPOSIO €18,00
PRIMITIVO
BUCCIANERA €15,00
NEGROAMARO E MALVASIANERA
JADDICO €30,00
NEGROAMARO SUSUMANIELLO
PUNTA AQUILA €20,00
PRIMITIVO
PUNTA AQUILA €10,00
PRIMITIVO (375cl)
SUSU' €19,00
CANTINA RISVEGLIO
CAPPELLO DI PRETE € 17,00
TERESA MANARA €23,00
CANTELE NEGROAMARO
CANTELE €15,00
PAOLO LEO €15,00
PRIMITIVO
PAOLO LEO €15,00
NEGROAMARO
OLTREME' €18,00
SUSUMANIELLO
MEMORIA €15,00
PRIMITIVO DI MANDURIA
FICHIMORI €17,00

VINI DELLA CASA

BIANCO FRIZZANTE 1L €8,00
BIANCO FRIZZANTE 1/2 €5,00
BIANCO FRIZZANTE 1/4 €2,50
ROSATO FRIZZANTE 1L €8,00
ROSATO FRIZZANTE 1/2 €5,00
ROSATO FRIZZANTE 1/4 €2,50
IMBOTTIGLIATO: BIANCO FERMO €5,50
(375cl) Della casa.
IMBOTTIGLLIATO: BIANCO FERMO €11,00
(750cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSATO FERMO €5,50
(375cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSATO FERMO €11,00
(750cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSSO FERMO €5,50
(375cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSSO FERMO €11,00
(750cl) Della casa.

PROSECCHI & CHAMPAGNE

BORTOLOMIOL BRUT €15,00
CA' DEL BOSCO €60,00
BERLUCCHI 61 €30,00
BELLAVISTA ALMA BRUT €60,00
BELLAVISTA ROSE' €80,00
FERRARI MAXIMUM €30,00
MOET & CHANON €95,00

RISERVA

GAIA E REY €180,00
DON PERIGNON €400,00
DON PERIGNON PLENI2 €850,00
SASSICAIA €500,00
POGGIO DI SOTTO €300,00
BAROLO LAZZARITO €80,00
AMARONE €200,00
(VALPOLICELLA)
CRYSTAL €500,00
CRYSTAL ROSÈ €1100,00
GIULIO FERRARI €600,00
(RISERVA DEL FONDATORE)

BIRRE

KROMBACKER 1/2 €5,50
KROMBACKER 1L €8,00
KROMBACKER PICCOLA €3,50
KROMBACKER MEDIA €4,50
LEFFE ROYAL 25cl €4,00
LEFFE ROYAL 50cl €7,00
PANACHE' PICCOLA €3,50
PANACHE' MEDIA €4,50
PERONI €4,00
GLUTEN FREE
TENNENT'S €4,50
GLUTEN FREE

BEVANDE

ACQUA NATURALE €1,50
ACQUA FRIZZANTE €1,50
COCA COLA 1L €4,50
COCA COLA €3,00
COCA COLA ZERO €3,00
FANTA €3,00
SPRITE €3,00
LEMON SODA €3,00

DESSERT & GELATI

SORBETTO LIMONE €3,00
SORBETTO CORRETTO €4,50
DESSERT CORRETTO €7,00
SPUMONE €4,50
NOCCIOLA & CIOCCOLATO
SPUMONE €4,50
NOCCIOLA & PISTACCHIO
SPUMONE CORRETTO €7,00
PROFITTEROL €4,50
TIRAMISU' €4,50
CANNOLO SICILIANO €4,50
FERRERO ROCHER €4,50
TORTA DELLA NONNA €4,50
(CREMA & PINOLI)
DELIZIA DI LIMONE €4,50
SOUFLE AL CIOCCOLATO €4,50
CASSATINA €5,00
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO €5,00
TARTUFO BIANCO €4,50
TARTUFO NERO €4,50
TARTUFO CORRETTO €7,00
PORZIONE DI FRUTTA €5,00
TRILOGIA DI DOLCI NASSA €12,00
(3 pezzi a scelta)

AMARI & LIQUORI

AMARI €4,00
LIQUORI €5,00
WHISKY E COGNAC €7,00

CAFFETTERIA

CAFFE' ESPRESSO €1,50
CAFFE' AMERICANO €2,00
CAFFE' CORRETTO €2,00
CAFFE' DECAFFEINATO €1,70
CAFFE' DOPPIO €2,50
CAFFE' IN GHIACCIO €1,60
CAFFE' E LATTE €2,00
CAFFE' LUNGO €1,80
CAFFE' MACCHIATO €1,50
CAFFE' MACCHIATO FREDDO €1,50
CAFFE' D'ORZO €2,50
CAFFE' RISTRETTO €1,50
CAMOMILLA €1,80
CAPPUCCINO €1,90
THE LIMONE €1,80
ESPRESSINO €1,70

*alcuni prodotti possono essere surgelati o abbattuti a bordo

Nelle nostre preparazioni potrà trovare alimenti che potrebbero creare intolleranze. Se ha intolleranze allergiche la preghiamo gentilmente di parlarne con un nostro collaboratore di sala.

Cereali
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Soia e Derivati
Latte e prodotti derivati
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Senape e prodotti derivati
Semi di sesamo e prodotti derivati
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Molluschi
Cereali
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Soia e Derivati
Latte e prodotti derivati
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Senape e prodotti derivati
Semi di sesamo e prodotti derivati
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Molluschi
Orario invernale (settimanale)
Dal Martedì alla Domenica:
12:30 - 15:30
19:30 - 00:30
Orario estivo (settimanale)
Tutti i giorni
19:30 - 00:30

Contatti

0831-162-0305

Via Thaon De Revel Paolo, 1, 72100 Brindisi BR
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